2026年07月23日

【今日の給食】

・白身魚の甘酢あんかけ

・切り干し大根サラダ

・トマト

・えのきのみそ汁

切り干し大根サラダのレシピ

材料　(1人分)　　　　　　　　　調味料

切り干し大根　3ｇ　　　　　　マヨネーズ　　4ｇ

人参　　　　　5ｇ　　　　　　しょうゆ　　　1ｇ

きゅうり　　　10ｇ　　　　　  白すりごま　　1ｇ

カニカマ　　　5ｇ             　　  ごま油　　　　1ｇ

作り方

①切り干し大根は水で戻して、短く切る。

②人参ときゅうりは千切りにする。

③切り干し大根と人参ときゅうりを茹でる。

④水気を切り、カニカマと調味料を和えたら出来上がり。

切り干し大根で栄養ＵＰ