2026年03月12日
【今日の献立】
・アンパンマンふりかけご飯
・ミネストローネ
・チキンのフリッター
・ブロッコリー
・わかめのみそ汁
【ミネストローネのレシピ】
(材料 1人分)
・ベーコン 10g
・人参 5g
・ズッキーニ 10g
・マカロニ 5g
・じゃがいも 10g
・玉ねぎ 10g
・大豆水煮 10g
・トマト缶 10g
・コンソメ 5g
・ケチャップ 小 1
(作り方)
① 野菜は角切りにする。
じゃがいもは切ったら水に浸しておく。
② フライパンにサラダ油(オリーブ油)を入れてベーコンを炒める。
炒まったら野菜を入れる。少し水を足してコンソメ、トマト缶、
ケチャップを入れて火が通ればできあがり。