2026年04月17日

【今日の献立】

・ゆかりご飯

・切り干し大根煮

・サーモン

・ほうれん草としらすのおかか和え

・わかめのみそ汁

【切り干し大根煮のレシピ】

(材料)

・切り干し大根　　　　5g

・鶏ささみ　　　　　 10g

・人参　　　　　　　 10g

・干し椎茸                  1/4枚

(戻し汁も使います)

・油あげ　　　　　　1/2枚

・グリンピース　　　　3粒

(調味料)

・だし汁　　　　　　100cc

・しょうゆ　　　　　　小１

・みりん　　　　　　　小１

(作り方)

① 切り干し大根は水でよく洗い、10分位水に浸しておく。

水気を切り、食べやすい大きさに切る。

その他の材料も切っておく。

② 鍋にだし汁、椎茸の戻し汁を入れ材料を入れて煮る。

③ 汁気がなくなるまで煮たらできあがり。

2026年04月6日

【今日の給食】

・アンパンマンのふりかけご飯

・かぼちゃとハムのスープ煮

・サーモン

・ブロッコリー

・わかめのみそ汁

2026年03月31日

【今日の給食】

・鶏そぼろ丼

・チーズ

・ブロッコリー

・いちご

・豆腐のみそ汁

令和7年度も終わりとなりました。

竹の子保育所の給食をたくさん食べた子ども達　元気いっぱい大きくなあれ。

2026年03月25日

【今日のおやつ】

・きな粉あげパン

・牛乳

【きな粉あげパンレシピ】

（材料　　　１人分）

・ロールパン　１個または２個

・きな粉　　　５ｇ

・砂糖　　　　５ｇ　　　きな粉と砂糖は１対１で混ぜる。　ロールパンは甘くない方がベスト！

（作り方）

①　フライパンに油を１㎝くらい入れて１６０℃位まで温める。　（※低温で）

②　ロールパンを入れて、１～２分ひっくり返しながら揚げる。

③　油を切って、きな粉にまぶして出来上がり。

2026年03月19日

【今日の献立】

・アンパンマンふりかけご飯

・ハンバーグ(ケチャップ)

・スパサラ(ケチャップ)

・ブロッコリー

・トマト

・豆腐のみそ汁

【れんこんハンバーグのレシピ】

(材料　1人分)

・合挽きミンチ　　３０g

・木綿豆腐　　　　１０g

・玉ねぎ　　　　　　５g

・人参　　　　　　　５g

・れんこん　　　　　３g

・塩、片栗粉　　　   少々

(ソース)

・ケチャップ、ソース　　１：１

(作り方)

① 豆腐は水気を切っておく。

② 玉ねぎはみじん切りに、人参とれんこんはスライスし、茹でて水気を切る。

③ ミキサーにミンチ、玉ねぎ、豆腐、人参、れんこん、塩、片栗粉を入れ

混ぜる。(ボールで混ぜてもOK)　成形する。

④ フライパンで焼いてソースをかけたら出来上がり。

※子どもたちも大好きなれんこんハンバーグ。つなぎの役目もあるれんこんで

栄養UP！

2026年03月12日

【今日の献立】

・アンパンマンふりかけご飯

・ミネストローネ

・チキンのフリッター

・ブロッコリー

・わかめのみそ汁

【ミネストローネのレシピ】

(材料　１人分)

・ベーコン　　　　　１０g

・人参　　　　　　　　５g

・ズッキーニ　　　　１０g

・マカロニ　　　　　　５g

・じゃがいも　　　　１０g

・玉ねぎ　　　　　　１０g

・大豆水煮　　　　　１０g

・トマト缶　　　　　１０g

・コンソメ　　　　　　５g

・ケチャップ　　　　  小 １

(作り方)

①　野菜は角切りにする。

じゃがいもは切ったら水に浸しておく。

②　フライパンにサラダ油(オリーブ油)を入れてベーコンを炒める。

炒まったら野菜を入れる。少し水を足してコンソメ、トマト缶、

ケチャップを入れて火が通ればできあがり。

2026年03月3日

【今日の献立】

・ひな祭り ちらし寿司

・ほうれん草としらすの和え物

・サーモン

・いちご

・豆腐のみそ汁

2026年02月26日

【今日の献立】

・ゆかりご飯

・春雨と肉団子のスープ煮

・さつま芋の甘煮

・ブロッコリーのおかか和え

・えのきのみそ汁

2026年02月17日

【今日のおやつ】

・お好み焼き

・牛乳

子どもたちの大好きなお好み焼きです。

おかわりもしています。

2026年02月13日

【今日の献立】

・バレンタインカレー

・マカロニサラダ

・麩のみそ汁

・アンパンマンゼリー

明日はバレンタインデー💘

ご飯や人参、麩などハートがいっぱいで、子ども達は大喜びでした。